Cet été, Dublin lève son verre à sa culture florissante du cocktail avec le lancement de la toute première Dublin Cocktail Week qui se déroulera du vendredi 11 juillet au dimanche 20 juillet 2025.
Mixez vos soirées en combinant les saveurs secrètes de Dublin et la vie nocturne animée. Pour profiter pleinement de votre semaine, planifiez à l'avance grâce à notre guide des événements.
Qu'est-ce que la Dublin Cocktail Week ?
Dublin organise un événement à l'échelle de la ville avec des bars et restaurants participants pour permettre aux habitants et aux visiteurs de découvrir la ville à travers ses saveurs ! Plus de trente-cinq établissements participants proposent des cocktails à prix abordables, des plats délicieux et des réductions exceptionnelles.
Avec chaque cocktail, les organisateurs souhaitent offrir aux invités l'occasion de découvrir une facette originale et passionnante du dynamisme hôtelier dublinois. L'achat d'un bracelet est obligatoire pour bénéficier de toutes les offres, en plus des cocktails signature à 7-10 €.
Certains des lieux participants comprennent :
Barre 1661
La Dublin Cocktail Week accueille avec plaisir le Bar 1661 et son menu s'enrichit. Cinq nouveaux « Spritz d'été » sont proposés dès aujourd'hui. Le Bar 1661 est un bar à cocktails qui célèbre les caractéristiques uniques de la culture et des origines irlandaises. Il est situé sur Green St., à seulement 6 minutes à pied de l'arrêt 24 Ormond Quay de notre visite de la ville.
Disndat
Situé à seulement 2 minutes à pied de l'arrêt 11 Dame Street, Disndat est réputé pour ses cocktails innovants et son ambiance animée. Profitez de concerts live de 15h jusqu'à tard le soir ! Profitez de 10 % de réduction supplémentaire chez Disndat, valable avec votre bracelet !
Hyde Dublin – Arrêt 7 Stephens Green 5 min à pied
Hyde Dublin participe à cet événement passionnant ! Situé à seulement 5 minutes à pied de l'arrêt 7, St. Stephen's Green , ce bar sur le toit est réputé pour son ambiance estivale et ses délicieuses saveurs. Un DJ est même présent dès 22 h !
Vous appréciez tant les cocktails ? Pourquoi ne pas essayer l'un des cours de cocktails d'une des plus grandes distilleries ?
Cours de cocktails Pearse Lyons
Accueillis à votre arrivée avec un verre de bienvenue, découvrez l'histoire de la distillerie Pearse Lyons en visitant les lieux, vieux de 800 ans. Le clou de la journée ? Une masterclass pratique où vous apprendrez à créer des cocktails modernes à base de whiskey irlandais onctueux. Tout en shaker, remuant et sirotant vos créations, savourez une sélection de rafraîchissements légers et de délicieux amuse-gueules conçus pour accompagner parfaitement vos boissons. Situé à seulement 4 minutes à pied de l'arrêt 17, rue James.
Distillerie Roe & Co
L'équipe de Roe & Co est experte dans la préparation des cocktails au whisky les plus fabuleux et partage avec vous ses connaissances en vous enseignant les clés pour réaliser le cocktail parfait. Vous découvrirez les 5 piliers de la saveur : le salé, l'acide, le sucré, l'amer et l'umami ! Profitez de cette expérience interactive avec un cocktail personnalisé, adapté à votre palais. Situé à l'arrêt 17, rue James , à seulement 2 minutes à pied !
Distillerie Stillgarden
Ils participent à l'événement et proposent également leur propre cours de cocktails. Profitez du menu de cocktails spécialement conçu pour la Dublin Cocktail Week.
Participez à une masterclass cocktails à la distillerie Stillgarden et apprenez à réaliser des cocktails révolutionnaires avec des experts primés. Apprenez à créer deux cocktails signatures tout en découvrant l'histoire de la distillerie. Les billets incluent un verre de bienvenue et deux cocktails.
