Bienvenue à la Cocktail Week de Dublin
Cet été, Dublin célèbre sa culture florissante du cocktail avec le lancement de la toute première Dublin Cocktail Week, qui se déroulera du vendredi 11 juillet au dimanche 20 juillet 2025.
Variez vos soirées en découvrant les saveurs secrètes et la vie nocturne animée de Dublin. Pour profiter pleinement de la semaine, planifiez vos sorties à l'avance grâce à notre guide des événements.
Qu'est-ce que la Dublin Cocktail Week ?
Dublin organise un événement d'envergure municipale avec la participation de bars et restaurants pour permettre aux habitants et aux visiteurs de découvrir les spécialités culinaires de la ville ! Plus de trente-cinq établissements participants proposent des cocktails à prix abordables, une cuisine délicieuse et des réductions exceptionnelles.
À chaque cocktail, les organisateurs souhaitent offrir aux convives l'opportunité de découvrir une facette inédite et captivante de la scène gastronomique et nocturne dublinoise. L'achat d'un bracelet est obligatoire pour profiter de toutes les offres, en plus des cocktails signature proposés entre 7 et 10 €.
Voici quelques-uns des lieux participants :
Barre 1661
La Dublin Cocktail Week est heureuse d'accueillir le Bar 1661 et d'enrichir sa carte. Cinq nouveaux « Summer Spritz » sont disponibles dès aujourd'hui à l'occasion de l'événement. Le Bar 1661 est un bar à cocktails qui célèbre la richesse de la culture et des origines irlandaises. Situé sur Green Street, il est à seulement 6 minutes à pied de l'arrêt 24, Ormond Quay, de notre visite de la ville.
Disndat
Situé à seulement 2 minutes à pied de l'arrêt 11 Dame Street, le Disndat est réputé pour ses cocktails originaux et son ambiance festive. Profitez de concerts en direct de 15h jusqu'à tard dans la nuit ! Pendant la Dublin Cocktail Week, bénéficiez de 10 % de réduction supplémentaire au Disndat sur présentation de votre bracelet !
Hyde Dublin – Arrêt 7 Stephens Green (5 min à pied)
Le Hyde Dublin participe à cet événement exceptionnel ! Situé à seulement 5 minutes à pied de l'arrêt 7 St. Stephen's Green , ce bar sur le toit est réputé pour son ambiance estivale et ses délicieuses saveurs. Un DJ sera même présent à partir de 22h !
Vous aimez tellement les cocktails ? Pourquoi ne pas essayer un cours de mixologie dans l'une des meilleures distilleries ?
Cours de cocktails Pearse Lyons
À votre arrivée, un verre de bienvenue vous sera offert. Partez à la découverte de l'histoire de la distillerie Pearse Lyons en visitant ses sites chargés d'histoire, remontant à 800 ans. Le clou de la journée ? Un atelier pratique où vous apprendrez à créer des cocktails modernes à base de whisky irlandais onctueux. Tout en préparant vos créations, savourez une sélection de boissons rafraîchissantes et de délicieux amuse-bouche, conçus pour accompagner à merveille vos cocktails. Situé à seulement 4 minutes à pied de l'arrêt 17, rue James.
Distillerie Roe & Co
L'équipe de Roe & Co est experte dans la création de cocktails à base de whisky exceptionnels et se fera un plaisir de partager son savoir-faire en vous dévoilant les secrets d'un cocktail parfait. Vous découvrirez les 5 piliers de la saveur : salé, acide, sucré, amer et umami ! Profitez de cette expérience interactive et savourez un cocktail personnalisé, adapté à vos goûts. Situé à l'arrêt 17 de James Street , à seulement 2 minutes à pied !
Distillerie Stillgarden
Ils participent à l'événement et proposent également leur propre atelier de mixologie. Savourez le menu de cocktails spécialement conçu pour la Dublin Cocktail Week.
Participez à un atelier de mixologie à la distillerie Stillgarden et apprenez à réaliser des cocktails novateurs avec des experts primés. Découvrez la recette de deux cocktails signature et plongez dans l'histoire de la distillerie. Votre billet comprend un verre de bienvenue et deux cocktails.
