皮尔斯里昂斯酿酒厂 -
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杜松子酒学校
The Gin School at Pearse Lyons is one of Dublin's ultimate Gin Experiences! Create your very own gin in the heart of the Liberties. Have some delicious local bites with a charcuterie board is included while you enjoy two gin cocktails!
鸡尾酒体验
Discover the art of cocktail creation in this interactive cocktail making class where you can perfect your mixology skills in a one-of-kind setting. This guided experience is great for team-building, celebrations or a fun outing!
皮尔斯里昂酿酒厂
Pearse Lyons 酿酒厂位于都柏林历史悠久的自由区。他们在一座经过修复的 18 世纪教堂中酿造屡获殊荣的小批量爱尔兰威士忌。这座前圣詹姆斯教堂现在是一家酿酒厂，是其所体现的精神的家园。
酿酒厂的历史
该酿酒厂以已故的创始人和威士忌创新者皮尔斯·里昂斯博士 (Dr. Pearse Lyons) 的名字命名，于 2017 年开业。出于对酿酒厂的热爱和家族传统，皮尔斯和他的妻子戴尔德丽 (Deirdre) 立志在都柏林创建一家独一无二的酿酒厂。
为了向他们的祖先——都柏林五代制桶匠致敬，酿酒厂体验将带您踏上一场身临其境的旅程，发现和探索爱尔兰威士忌蒸馏的艺术以及都柏林自由区独特的文化。
皮尔斯·莱昂斯 (Pearse Lyons) 的背景是酿酒，他知道都柏林自由区威士忌酿酒业的辉煌历史，因此他决定在詹姆斯街的一座废弃的旧教堂里建立一家新酿酒厂，就在吉尼斯啤酒厂的路上。皮尔斯·莱昂斯的祖父与该地区有联系，事实上，他被埋葬在圣詹姆斯教堂后面的墓地里，这使得这个地点更加特别
这座古老的教堂建筑经过精心修复，内部设计和装修奢华，成为这座城市最迷人的威士忌景点之一，它不仅生产爱尔兰威士忌销往世界各地，还将成为展示爱尔兰威士忌蒸馏过程的游客景点。
哪里可以找到 Pearse Lyons 酿酒厂
Pearse Lyons 酿酒厂位于都柏林的詹姆斯街，这里也是 Roe & Co 酿酒厂和健力士啤酒仓库的所在地。酿酒厂位于爱尔兰都柏林 8 区詹姆斯街 121-122 号。
随上随下观光游
都柏林随上随下观光巴士在 Pearse Lyons 酿酒厂外设有站点，城市观光和大巴士观光也同样在 Pearse Lyons 酿酒厂外设有站点。
走
从都柏林圣三一学院步行 2.1 公里即可到达酿酒厂，步行约 25 分钟。（途中，您将经过令人惊叹的基督教堂大教堂，或者您可能想参观世界一流的切斯特·比蒂图书馆- 免费！）
都柏林巴士
都柏林巴士 13、G1、G2、S2 和 123 号线路均经过 Pearse Lyons 酿酒厂，停靠在 James's 街。从 O'Connell 街、D'Olier 街或 Dame 街乘坐 13/123 路。巴士每 10-15 分钟一班。巴士站就在酿酒厂对面。在都柏林巴士网站上规划您的旅程。
骑自行车
前往 Pearse Lyons 酿酒厂的最佳方式之一是骑自行车。从市中心出发，只需几分钟，途中您会经过一些标志性的都柏林景点。詹姆斯街和皇家医院设有都柏林自行车站。
鲁阿斯
圣詹姆斯 (St. James') 设有Luas站，距离酿酒厂仅 400 米。
