Erleben Sie irischen Whiskey – Sip & Stroll Historic Walk Dublin

Sip and Bummel – Historic Walk Dublin

Treffen Sie sich in der renommierten Pearse Lyons Distillery, die leicht an dem markanten Kirchturm auf dem Gelände zu erkennen ist. Der gemütliche Spaziergang führt Sie zum St. Patrick's Tower, der sich gegenüber der berühmten Guinness-Brauerei am St. James's Gate befindet, und vorbei an der neu gegründeten Roe & Co. Distillery, wo die geschätzte Marke George Roe wiederbelebt wurde. George Roe, eine bedeutende Persönlichkeit des irischen Whiskys, nutzte in dieser Gegend eine weitläufige 18 Hektar große Fläche für die Destillation. Hören Sie zu, wie Ihr Guide die fesselnde Geschichte hinter der einzigen verbliebenen Struktur des ehemaligen Brennereigeländes erzählt.

Während Sie durch die Straßen der Liberties schlendern, werden Sie in die dynamische Verschmelzung alter und neuer Kultur in der Gegend eintauchen. Die Reise beinhaltet einen Besuch eines bedeutenden Wahrzeichens der irischen Brennereigeschichte: Johns Lane, früher der berühmte Standort des Powers-Whiskybetriebs. Heute ist es der Standort des National College of Art and Design und verfügt über eine markante Fassade, die das Erbe der berühmten Powers-Familie widerspiegelt. Bereiten Sie sich darauf vor, in die reichhaltige Erzählung dieser historischen Station der Tour einzutauchen.

Besuchen Sie einen echten Local Liberties Pub

Bei einem gemütlichen Spaziergang entlang der Francis Street, die zum ersten Pub-Ziel, dem Liberty Belle, führt, erkunden Sie das lebendige Handels- und Markterbe der Liberties. Dieses Lokal gilt als eine der wenigen authentischen lokalen Bars im Umkreis von Dublin 8. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre erste Whisky-Verkostung des Tages zu genießen.

Das nächste Ziel ist eine echte Reminiszenz an die Ära der Brennereiarbeiter von Dublin: John Fallons, liebevoll „Capstan Bar“ genannt. Dezent mit dem Branding eines renommierten Whisky-Labels geschmückt, bietet dieses Lokal eine nostalgische Atmosphäre. Hier gönnen Sie sich eine weitere Runde Whiskyverkostung, begleitet von ihrem typischen Gericht – einem kulinarischen Juwel, das von der Dubliner Arbeiterklasse geschätzt wird: dem Schinken-Käse-Toastie. Es gilt als das Schönste der Stadt und ist ein Vergnügen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Als nächstes schlängeln Sie sich durch den malerischen St. Patrick's Park und bewundern die majestätische Kathedrale in seinem Herzen. In einer Stadt, in der fast alles mit Alkohol zu tun zu haben scheint, ist die St. Patrick's Cathedral keine Ausnahme. Wir halten kurz inne, um die architektonische Pracht zu bewundern, bevor wir uns auf den Weg zu unserem endgültigen Ziel machen: der Swan Bar.

Die Swan Bar wurde 1661 gegründet und verfügt seitdem über eine Schanklizenz. Sie gehört zu den geschätzten Pubs aus der viktorianischen Zeit in Dublin und fasziniert mit ihrer Inneneinrichtung die Besucher. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Besitzer Ihr Guinness persönlich zubereitet, was zu einer authentischen lokalen Atmosphäre beiträgt, in der sich die Gäste wie Stammgäste fühlen. Das hier servierte Guinness ist außergewöhnlich, besonders wenn es im „The Snug“ genossen wird, einem festen Bestandteil der irischen Pub-Kultur seit Generationen. Entspannen Sie sich bei Ihrem Guinness, tauchen Sie ein in die geschichtsträchtige Vergangenheit und tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte dieses ikonischen Lokals.