Les 10 meilleures distilleries et expériences alcoolisées à Dublin
Les meilleurs bars de la ville
Dublin est devenue l'une des capitales européennes du whisky et des spiritueux artisanaux, avec ses distilleries historiques et ses producteurs modernes situés à proximité du centre-ville. Des noms emblématiques comme Guinness Storehouse et Jameson Distillery Bow Street aux établissements plus récents tels que Teeling et Roe & Co, la scène brassicole de la ville témoigne du renouveau du whisky irlandais, mêlant tradition, innovation et tourisme.
Le meilleur moyen de les découvrir est d'emprunter le bus touristique DoDublin Hop-On Hop-Off. Il dessert tous les principaux sites touristiques, avec des arrêts près des Liberties, de Smithfield et des Docklands, vous permettant ainsi d'explorer la ville à votre rythme et de passer facilement d'une distillerie ou brasserie à l'autre parmi les plus réputées de Dublin.
Nous avons dressé une liste de nos favoris ci-dessous !
1. Guinness Storehouse
Commencez votre visite par l'attraction la plus célèbre de Dublin. De la découverte du processus de fabrication de la Guinness à la dégustation d'une pinte au Gravity Bar, c'est une expérience incontournable.
Conseil pour descendre du bus : Descendez à l’arrêt St. James’s Gate, l’un des plus faciles et des plus populaires du parcours. Guinness Storehouse

2. Distillerie Jameson, rue Bow
À deux pas du centre-ville, c'est ici que l'histoire du whisky irlandais prend vie. Dégustations, visites guidées et ateliers de mixologie en font un lieu incontournable.
Conseil pour les excursions : Utilisez l'arrêt Smithfield/Arran Quay, à quelques minutes seulement. Visite de la distillerie Jameson

3. Distillerie de whisky Teeling
Située dans le quartier des Liberties, la distillerie Teeling incarne le renouveau du whisky à Dublin. C'est l'une des rares distilleries encore en activité dans la ville.
Conseil pour une halte touristique : Arrêtez-vous à Newmarket Square, juste à côté de la distillerie. Visite de la distillerie Teeling

4. Distillerie Roe & Co
À deux pas de Guinness, cette expérience allie whisky irlandais et culture du cocktail dans un cadre élégant et moderne.
Conseil pour les arrêts à arrêts multiples : Combinez cette visite avec votre arrêt Guinness, tout est accessible à pied ! Expérience de mélange Roe and Co

5. Distillerie Pearse Lyons
Installée dans une église magnifiquement restaurée, cette distillerie offre l'un des cadres les plus uniques de Dublin.
Conseil pour les arrêts multiples : Facilement accessible depuis le même arrêt que le circuit Roe & Co. Pearse Lyons Legacy Tour

6. Musée du whisky irlandais
Contrairement aux distilleries en activité, il s'agit d'un voyage entièrement guidé à travers l'histoire du whisky irlandais, de ses origines et de son essor à son déclin et à sa renaissance moderne.
Conseil pour les excursions en bus : Descendez à l’arrêt Grafton Street / Trinity College, le musée du whisky irlandais est à deux pas. Visite guidée

7. Visite originale des pubs de Dublin
L'Original Dublin Pub Tour propose une expérience guidée et animée au cœur du quartier Temple Bar de Dublin, une soirée immersive combinant contes irlandais, culture et certains des pubs les plus appréciés de la ville.
Conseil pour les arrêts multiples : Commencez votre soirée près de l’arrêt Temple Bar du bus DoDublin. Il vous dépose directement en centre-ville, ce qui en fait le moyen le plus simple de rejoindre la visite et de profiter de la vie nocturne. Visite des pubs de Dublin

8. Visite à pied des bars
Le circuit Drinks on Foot vous emmène hors des sentiers battus et à la découverte de certains des pubs les plus authentiques de la ville.
Conseil pour les arrêts multiples : Le circuit est idéalement situé ; descendez à n’importe quel arrêt du centre-ville et le circuit se trouve à quelques pas. Circuit des boissons à pied

9. Yellow Umbrella - Visite d'une distillerie et d'une cave à whisky à Dublin
Cette expérience guidée, qui vous plonge au cœur du célèbre quartier des Liberties à Dublin, combine la visite d'une brasserie artisanale, des pauses dans des pubs locaux et la visite d'une distillerie en activité.
Conseil pour les visites à arrêts multiples : Descendez à l’arrêt CHQ/Docklands. Le point de départ de la visite se trouve à quelques pas de là. Yellow Umbrella – Visite de la distillerie et du whisky de Dublin

10. Route des bières artisanales et des fruits de mer de la côte de Dublin
Cette excursion vous propose une expérience gastronomique côtière unique à Howth, où vous découvrirez les meilleurs restaurants de fruits de mer du village, des pubs cachés et des brasseries artisanales.
Conseil pour les circuits à arrêts multiples : Prenez le bus DoDublin Hop-On Hop-Off jusqu’au centre-ville, puis continuez en DART depuis la gare de Connolly jusqu’à Howth. Circuit des bières artisanales et des fruits de mer sur la côte de Dublin

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